לקראת החורף
השנה החורף החל מאוחר. לאחר חודש ללא גשמים, כשכבר היה חשש לבצורת, הגיע הגשם באמצע דצמבר. מזג האויר החם שהיה בלבל קצת את היוצרות . עצים, כמו השקדיה, התחילו לפרוח.
פרחי העונה החורפיים ומיני הבצלים נשתלו כבר בסתיו, אבל גם כעת ניתן להמשיך בשתילה.
את הבצלים כדאי לשתול לפי המינים השונים, לפי דרוגי גובה ולפי צבעים. כתם צבע גדול וצפוף נותן אפקט מרשים. בשוק כבר קיים מגוון עשיר של פרחי פקעות ובצלים פורחים בעציצים. במיוחד בחורף – חייבים להקפיד על שתילה בקרקע מנוקזת, כדי למנוע רקבון של הבצל.
שתילת ורדים : ורדים חשופי שורש שותלים בסוף דצמבר ובינואר. ניתן להשיג במשתלות שתילים חשופי שורש או שתילים שהועברו לשקיות לתוך תערובת גידול. יש להקפיד שהשתיל יהיה בעל שורשים בריאים, מפותחים, שאינם מקוצצים יתר על המידה,ומפוזרים באופן שווה.
שתיל טוב יהיה בנוי משתיים עד שלוש זרועות עבות ומעוצות. הורד ישתל באזור חשוף לשמש, ולא בסמוך לעצים שיתחרו איתו על האור והמים. גודל בור לנטיעה יהיה במידות של עומק ורוחב של 60 ס"מ.
תפוח ההרכבה ישאר חשוף מעל פני הקרקע. אם הקרקע טובה יש להוסיף לבור קומפוסט איכותי בכמות של רבע עד שליש מנפח הבור. את הקומפוסט ניתן ליישם בקרקעית או לערבבו עם האדמה.
בקרקע שולית או אבנית כדאי למלא את הבור בתערובת גידול איכותית, על בסיס טוף, כדי לקבל צימוח טוב.
שתילת עצי-פרי : בחורף שותלים בעיקר עצים ועצי פרי נשירים, חשופי שורש ועצים שאינם רגישים לקור. גודל הבור צריך להיות מותאם לגודל השורשים, רצוי במידות של 80 ס"מ עד מטר.
אזור ההרכבה יהיה מעל פני הקרקע. יישום קומפוסט בבור או תערובת גידול – כמו בורדים.
טיפול שוטף:
קומפוסט : מי שעדיין לא פיזר, יש לפזר קומפוסט מתחת לעץ, באזור השמלה. כמות הקומפוסט תהיה לפי גודל העץ. מומלץ להצניע את הקומפוסט כמה ס"מ לתוך האדמה. גם על המדשאה מפזרים קומפוסט, בכמות של 3-5 ליטר למ"ר.
השקיה ודישון : בעיקרון אין צורך להשקות בחורף, אלא אם ההפסקות בין הגשמים ארוכות. גינות על מצע טוף יתייבשו יותר מהר מגינות על אדמה. הגשם שוטף את המינרלים מהאדמה ולכן כדאי מספר פעמים בחורף לתת דישונים, או לתת דשנים איטיי שחרור בבורות השתילה – אלה יתפרקו לאיטם ותמיד תישמר רמת יסודות הזנה מינימלית במצע.
גיזום : בתקופת החורף גוזמים ורדים ועצים נשירים לצורך דילול, עיצוב וחידוש. שומרים על מספר זרועות מובילות, ומסירים את השאר, באופן שיחדור אור למרכז העץ ויעודד לבלוב ופריחה. כמו כן קוטמים ענפים עדינים יותר לפי עומס הפרי הרצוי. יש להסיר ענפים שהתייבשו או השחירו.
טיפול דומה יש לעשות גם בורדים: מסירים ענפים יבשים וגוזמים את הענפים העבים.
עצים אחרים יש לגזום כדי למנוע מהם שבירה מרוחות החורף. יש לטפל בעצים ושיחים הדורשים הדליה או עיגון.
טוף גס: למי שעדיין לא הספיק – זה הזמן לפזר טוף גס מסביב לקירות הבית ומסביב לשבילים כדי למנוע בוץ. כמו כן פיזור טוף גס לחיפוי בגינה, בין צמחים רב-שנתיים למניעת הצצת עשביה ולדקורציה.
הטוף הגס מגיע במגוון צבעים וגדלים.
החורף בעיצומו. השנה מזג האויר מתאפיין בימי גשם וביניהם הפסקות די ארכות
של ימים בהירים, נטולי עננים ולילות קרים. אפילו חווינו כבר קרה קשה אחת.
בחלק מהימים רוחות מזרחיות חזקות ומייבשות.
פרחי העונה החורפיים ומיני הבצלים נשתלו בסתיו. בינואר כבר פורחים הנרקיסים הכלניות והרקפות, וכן לוע – הארי ואמנון ותמר על שלל גווניהם המשגעים, מנתור, צפורן החתול וסלסילי כסף. העצים הנשירים עירומים, ורוב המדשאות הצהיבו מקור, תלוי בזן הדשא ובאזור. צריכת המים נמוכה מאד.
בגינות על גבי מצע טוף, המשלבות בתוכן פרחי עונה וצמחים שאינם נשירים, יש להפעיל את מערכת ההשקיה לפי הצורך. אם ההפסקה בין הגשמים ארוכה משבוע יש לתת מנת מים. הדישון היעיל בחורף הוא באמצעות דשנים איטיי-שחרור.
זהו הזמן לשתול נשירים חשופי שורש, עצי פרי למיניהם וורדים. הולכת ומרחבת המגמה של שתילת עצים לתוך בורות טוף או תערובות על בסיס טוף. שיטה זו משפרת מאד את הקליטה וההתפתחות של הצמח.
מי שעדיין לא הספיק – זה הזמן לפזר טוף גס מסביב לקירות הבית למניעת בוץ על הקירות ופיזור טוף גס בין צמחים רב – שנתיים למניעת עשביה ולדקורציה.
הטוף הגס מגיע במגוון צבעים וגדלים.